Jul/15/2008 - 07:24:20 am
Urap Pengaga


Urap Pengaga
Bahan-bahannya
Secekak daun pengaga(dibersihkan)
Daun pengaga kemudiannya dipotong kecil-kecil
1/2 sudu kecil garam
secubit serbuk perasa(ajinomoto)
1/2 biji kelapa parut
2 sudu besar minyak masak
Bahan-bahan untuk ditumbuk
1/2 biji bawang besar
1 biji bawang putih
6 ekor ikan bilis
1 sudu besar cili kisar(atau 2 tangkai cili merah)
*cili padi juga boleh digunakan sekiranya anda suka benar-benar pedas.
Cara-caranya
Panaskan minyak dalam periuk(tapi jangan terlalu panas)
Masukkan rencah yang ditumbuk(gaul rata)
Masukkan garam dan ajinomoto
Masukkan kelapa parut dan gaul rata
Rasa kelapa tersebut.Tambahlah garam sekiranya ianya tidak mencukupi.
Balik-balikkan kelapa tersebut hingga masak dan sedikit kering.
Kemudian masukkan daun pengaga,balik-balikkan dan tutuplah api dengan segera
Supaya daun pengaga anda tidak lecur.
Syndication
2010-03-14 @ 10:47:29 pm
by SuttonJESSICA
Some people have to select between ...
2010-03-10 @ 02:32:24 pm
by KERRWanda21
Very oft students are willing to ...
2010-03-10 @ 02:21:18 pm
by BertaWeaver18
You will become more and more ...
2010-03-08 @ 05:43:29 pm
by RX
You will get more useful facts ...
2010-03-04 @ 02:13:54 am
by RoblesLessie